A Mini Fazenda é uma das principais atrações da Semana do Fazendeiro da UFV. Em 2019 a proposta da Mini Fazenda será apresentar os sistemas de criação de animais, desde a produção dos insumos, até a apresentação dos produtos na gôndola do mercado. Assim, será possível demonstrar como o que comemos é produzido e tirar dúvidas da população. O Programa Família do Leite atuará na Mini Fazenda cuidando dos animais de leite e explicando à população como o leite é produzido.
A Mini Fazenda é uma das principais atrações do evento